Многие огородники отказываются от выращивания больших грядок чеснока, так как им не удается собрать урожай нужного качества.
Головки получаются небольшими, а зубки в них мелкие. Такой чеснок сильно уступает в сравнении с тем, что мы видим в супермаркете. Но не стоит отчаиваться. Вырастить крупный и красивый чеснок под силу любому человеку, который будет соблюдать несколько несложных рекомендаций.
Первым делом следует позаботиться о поливе. Корневая система чеснока развита очень слабо, поэтому в засушливые годы без дополнительной влаги вы не получите обильного урожая. Рекомендуется поливать грядку с чесноком каждую неделю, а если температура очень высокая – то и раз в пять дней. Процедуру следует проводить с самого начала посадки и до образования первых зубков. Вода должна быть теплой, не ниже 15 градусов.
Обязательным условием является и периодическое рыхление. Следует придерживаться такого графика: первый день отводим поливу, а на следующий начинаем осторожно рыхлить почву, не проникая глубоко внутрь, чтобы не повредить корни.
Следующим этапом ухода за чесноком является удаление стрелок. По сути, они являются цветами растения. Если их вовремя обломать, вы существенно задержите развитие культуры, головки вырастут большими и будут иметь привлекательный вид. Сами стрелки пригодны в пищу. Их можно просто промыть и обжарить на растительном масле.
Отдельное внимание следует уделить обработке грядок и выбору участка. С осени рекомендуется вносить перегной. Некоторые огородники также посыпают грядку древесной золой. Этим же средством можно посыпать и расстояние между рядами уже после посадки чеснока. А вот в случае использования селитры головки получаются довольно большими, но ее польза для человека вызывает большие сомнения, а урожай будет плохо храниться.
Как видите, выращивание чеснока не требует больших усилий, а получить большие головки несложно, если уделить культуре минимальное внимание.
