Требуются ли отдельные ящики для разных овощей

Огород
769
Требуются ли отдельные ящики для разных овощей

Овощные культуры занимают большую часть рациона современного человека, который придерживаются правил здорового питания.

Необходимы ли разные ящики для овощей в холодильнике?

Хранение овощей должно соответствовать определенным правилам:

1. Излишне чистоплотные хозяйки хранят их вымытыми, что категорически неправильно и может спровоцировать гниение продуктов.
2. Бумажные пакеты требуются для авокадо, в которые их помещают недоспелыми, созревшие попадают далее в холодильник.
3. Не все овощи хранят в холодильнике, среди них недозрелые, которые оставляют при комнатной температуре до состояния спелости.
4. В отдельные ящики попадает картофель и лук, так как при хранении первый упомянутый овощ начинает прорастать и рядом с луком загнивает.
5. Почищенные и порезанные овощи советуют хранить в воде и холодильной камере.
6. Максимально теплая зона холодильника предназначена для хранения овощей, другие пониженные температуры могут способствовать снижению свежести и аромата.

Что еще должны предусмотреть хозяйки, чтобы надолго сохранить овощи?

Разные ящики для овощей в холодильнике заполняют плодами не одной спелости, отдельно надо позаботиться о картофеле, который портится и теряет лучшие свои качества в открытой свету коробке. С этой культурой солидарен лук и чеснок, предпочитающий темноту, что помогает сохранить его свежесть.

Осторожности требует уход за цветной капустой и брокколи, которые помещают во влажную среду, без обязательного притока воздуха и в поставленной на кухне таре любой сорт овощей завянет, начнет гнить и пропадет. Безопаснее использовать свободный ящик, стоящий в прохладном открытом месте. По-особому размещают каждый помидор и плодоножкой вверх, вокруг которой и находится самая ранимая часть этого овоща, оттуда обычно начинается процесс порчи.

О качественных показателях овощей кажется все известно поклонникам здорового образа жизни, но советы по поводу их хранения имеют свои нюансы и позволяют иметь на своем столе только лучшие овощные продукты.


Новое на сайте