Сейчас наступает самый холодный сезон года и рацион питания должен пополняться полезными фруктами.
Фрукты, которые собраны в сентябре сохраняют свои полезные свойства в течение полугода, к весне их целебность пропадает. Для того чтобы не покупать продукты, которые не принесут никакой пользы зимой, надо четко понимать, какие фрукты самые полезные, а от каких лучше отказаться.
Мы уже привыкли относить к группе зимних фруктов апельсины, мандарины или грейпфруты, их характеризует приятный цитрусовый аромат и большое содержание витаминов С, РР, А и все группы В.
Благодаря инозиту апельсинов очищается печень, нормализуется функция кишечника и обменные процессы. Параллельно с этим становится возможным улучшение состояния нервной системы и небольшой эффект антисклеротического характера. Из всего ряда цитрусовых именно апельсины оказываются наиболее полезными по содержанию витаминов.
В то же время благодаря имеющемуся в их составе богатому набору других полезных соединений и минералов цитрусовые обладают и целебными свойствами. Так, например, лимоны рекомендуются медиками при появлении подагры, суставного ревматизма, атеросклерозе, анемии, авитаминозе и даже при таких специфичных заболеваниях, как водянка, желтуха или цинга.
Обнаруженный учеными в лимонном соке кумарин участвует в лечении ангины. Поэтому, если интересуетесь, какие фрукты самые полезные зимой, отвечаем, конечно, цитрусовые.
Но следует отдать должное и яблокам, кислые сорта рекомендуются людям тучным, с признаками ожирения и диабетикам, а сладкие будут полезны тем, кто страдает сосудистой и кардиологической патологией или желче и мочекаменной болезнью. Яблоки богатые железом оздоравливают нашу кровь, калий же способствует выведению лишней жидкости и уменьшению отеков, участвует и в профилактике стенокардии.
В свою очередь груши, которые лишь в малой степени уступают яблокам в содержании витамина С и группы В, славятся входящим в их состав кобальтом, а он способен нормализовать гемоглобин. А дерево груша произрастает в России почти во всех регионах и плодоносит вполне обильно.
В то же время медики предупреждают, что цитрусовые хороши в меру, так как нередко вызывают аллергию и способны раздражать слизистую глотки, увеличивая ее отечность, что мешает излечению ангины.
Помните, что регулярное употребление фруктов часто является лучшим профилактическим действием, чем употребление химических витаминов. В крупных городах с фруктами не возникает проблем круглый год, просто не нужно лениться и регулярно покупать свежие фрукты.
