Лофт в переводе с английского — чердак. Стиль лофт зародился на рубеже 50 годов в Америке, где представители богемы стали занимать заброшенные здания мануфактур в рабочих районах страны.
Основное отличие стиля лофт в том, что в помещении должно быть множество свободного пространства, высокие потолки, трубы, остатки необработанных кирпичных стен и пр.
Ресторан, выполненный в стиле лофт, привлекает посетителей своим огромным пространством, множеством света, льющегося с огромных окон, отсутствием лишних перегородок, наличием стальных или хромированных труб, восстановленными материалами.
Особенности данного стиля заключаются в:
1. Открытой планировке, зонирование в которой может быть выполнено при помощи цветов или стекла, которые не будут нарушать основную концепцию пространства.
2. Индустриальных чертах — "старая" кладка кирпича, грубо отштукатуренные стены, потолочные балки или трубы. Создать иллюзию оголенных стен можно при помощи обоев или плиткой, имитирующей кирпичную кладку.
3. В сочетании старого и нового. Иными словами кирпичная кладка или восстановленные доски пола, должны полностью гармонировать с современным техническим оснащением, поверхностями с хромированным покрытием, перегородками из стекла и другими подобными материалами.
Построить бассейн в доме типа "лофт" тоже не составит труда, однако, он не получится слишком большим, скорее всего, это будет небольшой декоративный бассейн особого барьерного типа. Но само наличие подобного нововведения может сильно удивить гостей, особенно, если в этом бассейне будет кто-то плавать, например, специально нанятая для этих целей модель или декоративный остров.
4. С предметами мебели.
Для ресторана, выполненного в лофт стиле, можно выбрать любую мебель. У этого стиля нет особого направления, касающегося предметов мебели. Однако, можно сказать, что эффективнее всего смотрится грамотно подобранная "антикварная" мебель в сочетании с современной минималистской.
5. Еще одна основная составляющая "лофт" ресторана — высокие потолки. Главная концепция стиля — как можно больше света. Огромные окна и высокие потолки позволят посетителям чувствовать себя в таком помещении легко и свободно.
6. Аксессуары — всевозможные граффити на стенах, абстрактные картины. Могут использоваться дорожные знаки, афиши театров, кино и пр.
